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乳酸鉄
※本情報は医療的助言ではありません
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乳酸鉄
Ferrous lactate
E585
4
点
低リスク
二価鉄の乳酸塩。消化器への刺激が少なく食品への鉄強化に使用される。
用途: 栄養強化剤(鉄源)/着色料
健康リスク
•
鉄過剰摂取リスク(高用量継続時)
•
消化器不快感
よく使われる食品
鉄強化飲料
栄養強化食品
乳幼児向け食品