一括

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フマル酸第一鉄

Ferrous Fumarate

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低リスク

フマル酸と鉄の化合物。鉄欠乏性貧血の予防・改善に使用。

用途: 栄養強化剤(鉄分)

健康リスク

  • 過剰摂取による胃腸障害
  • 鉄過剰症(ヘモクロマトーシス)のリスク

よく使われる食品

乳児用調製粉乳栄養強化シリアルサプリメント