一括

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酸化亜鉛

Zinc Oxide

8

点

中リスク

亜鉛の酸化物。難溶性で生体利用率は低いが食品添加物として使用される。

用途: 栄養強化剤（亜鉛）

健康リスク

  • •ナノ粒子形態での細胞毒性懸念（研究段階）
  • •過剰摂取による銅・鉄吸収阻害
  • •高用量での金属熱（主に職業曝露）

よく使われる食品

強化シリアルサプリメントチューインガム