一括

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亜セレン酸ナトリウム

Sodium Selenite

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中リスク

無機セレン化合物。抗酸化作用を持つ微量ミネラル源。

用途: 栄養強化剤(セレン源)

健康リスク

  • 過剰摂取による慢性セレン中毒(脱毛・爪変形)
  • 高用量での急性毒性
  • 治療域と毒性域が狭い

よく使われる食品

栄養強化食品サプリメント一部乳児用調製粉乳

同じ「栄養強化剤(セレン源)」の添加物