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ピコリン酸クロム

Chromium picolinate

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中リスク

クロムとピコリン酸の化合物。DNA損傷懸念あり。

用途: 栄養強化剤(ミネラル)

健康リスク

  • DNA酸化損傷の可能性(動物実験)
  • 腎・肝障害報告
  • 染色体異常の懸念

よく使われる食品

ダイエットサプリメント栄養強化食品スポーツ食品