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コウジビオース
※本情報は医療的助言ではありません
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コウジビオース
Kojibiose
2
点
低リスク
α-1,2結合グルコース二糖。麹由来の天然糖質。
用途: 糖質・オリゴ糖
健康リスク
•
過剰摂取による軽度の消化不良
よく使われる食品
味噌
醤油
日本酒