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γ-デカラクトン
※本情報は医療的助言ではありません
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γ-デカラクトン
gamma-Decalactone
3
点
低リスク
桃・ラズベリー様の甘い香りを持つラクトン系香料
用途: 香料(合成・天然)
健康リスク
•
大量摂取時の軽度消化器刺激
よく使われる食品
桃風味キャンディ
フルーツヨーグルト
フレーバー飲料
アイスクリーム