一括

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γ-デカラクトン

gamma-Decalactone

3

低リスク

桃・ラズベリー様の甘い香りを持つラクトン系香料

用途: 香料(合成・天然)

健康リスク

  • 大量摂取時の軽度消化器刺激

よく使われる食品

桃風味キャンディフルーツヨーグルトフレーバー飲料アイスクリーム