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カプリル酸

Caprylic acid

E570（脂肪酸として）

3

点

低リスク

ヤシ油・母乳に含まれる中鎖脂肪酸、抗菌作用あり

用途: 脂肪酸（中鎖飽和脂肪酸・C8）

健康リスク

  • •大量摂取による消化器症状（下痢・吐き気）

よく使われる食品

ヤシ油パーム核油MCTオイル母乳