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ペクチンオリゴ糖

Pectin Oligosaccharide

2

点

低リスク

ペクチンを酵素分解して得られる水溶性食物繊維由来オリゴ糖。

用途: 増粘安定剤・プレバイオティクス

健康リスク

  • •過剰摂取による腹部膨満感
  • •下痢（大量摂取時）

よく使われる食品

機能性飲料ヨーグルト健康食品