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プロピレングリコール(光沢)
※本情報は医療的助言ではありません
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プロピレングリコール(光沢)
Propylene glycol
E1520
10
点
中リスク
合成の二価アルコール。保湿・溶剤・光沢剤として幅広く利用。
用途: 光沢剤・保湿剤・溶剤
健康リスク
•
腎臓・肝臓への負担(大量摂取時)
•
乳幼児への代謝リスク
•
EU圏での使用制限
使用禁止・制限国
欧州連合(食品への直接添加は制限)
よく使われる食品
ケーキ
アイシング
ドレッシング
菓子類