HONMONO SCAN

国産小麦のハムチーズマヨネーズ

ブランド: ファミマベーカリー,Famima Bakery

危険度スコア: 49/80（Dランク）

国産小麦のハムチーズマヨネーズには本サイトの基準でリスクが高いと分類した添加物が多く含まれます。

原材料: 小麦粉、ハム、チーズクリーム、マヨネーズ、 湯種 (小麦、砂糖、食塩)、ショートニング、パン酵母、 ファットスプレッド、乳等を主要原料とする食品、発酵種、食塩、卵、ミックス粉 (小麦粉、植物油脂)、加工油脂、調味料(有機酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、加工デンプン、リン酸塩(Na)、酢酸Na、pH調整剤、香料、イーストフード、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、着色料(クチナシ赤色素、カロチノイド)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンC、香辛料

• 食品添加物（E14X）（medium）: 食品添加物の一種（E14X）。AI解析で詳細を確認中。
• 着色料（E160）（medium）: 着色料の一種（E160）。AI解析で詳細を確認中。
• 亜硝酸ナトリウム（high）: ハム・ソーセージの赤色を保つ発色剤。体内で発がん物質に変化する。
• 酢酸ナトリウム（low）: 酢酸の塩。食品の保存と風味付けに使用。安全性は高い。
• 保存料（E262I）（low）: 保存料の一種（E262I）。AI解析で詳細を確認中。
• 酸化防止剤・酸味料（E339）（low）: 酸化防止剤・酸味料の一種（E339）。AI解析で詳細を確認中。