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トルティーヤ　生ハムチーズ＆13品目入りサラダ

危険度スコア: 60/80（Dランク）

トルティーヤ　生ハムチーズ＆13品目入りサラダには本サイトの基準でリスクが高いと分類した添加物が多く含まれます。

原材料: トルティーヤ (国内製造)、キャベツ、サラダフィリング (とうもろこし、にんじん、ごぼう、ドレッシング、玉ねぎ、枝豆、大豆、れんこん、筍、いんげん豆、椎茸、その他)。赤キャベツ、ナチュラルチーズ、マヨネーズ風味半固体状ドレッシング、ラックスハム、レタス、にんじん/膨脹剤、乳化剤、糊料 (加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Na)、調味料 (有機酸等)、酢酸Na、グリシン、 pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、システイン、香辛料、香料、カロテノイド色素、(一部に卵・小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・豚肉を含む)

• 食品添加物（E14X）（medium）: 食品添加物の一種（E14X）。AI解析で詳細を確認中。
• 着色料（E160）（medium）: 着色料の一種（E160）。AI解析で詳細を確認中。
• 亜硝酸ナトリウム（high）: ハム・ソーセージの赤色を保つ発色剤。体内で発がん物質に変化する。
• 酢酸ナトリウム（low）: 酢酸の塩。食品の保存と風味付けに使用。安全性は高い。
• 保存料（E262I）（low）: 保存料の一種（E262I）。AI解析で詳細を確認中。
• アルギン酸ナトリウム（low）: 昆布などの海藻由来の天然増粘剤。安全性は高い。
• うま味調味料（E640）（medium）: うま味調味料の一種（E640）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640I）（medium）: うま味調味料の一種（E640I）。AI解析で詳細を確認中。