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Erythrosine

E127

20

pts

High Risk

ヨウ素含有合成着色料。甲状腺への影響・発がん性が問題視される。

Category: 合成着色料(タール色素・キサンテン系)

Health Risks

  • 甲状腺機能への影響(ヨウ素含有)
  • 動物実験での甲状腺腫瘍
  • 光毒性
  • 過活動・注意欠陥との関連指摘

Banned / Restricted In

EU(チェリー以外の多くの用途で制限)ノルウェー

Common Foods

さくらんぼの缶詰カクテルチェリー一部の錠菓漬物

Other "合成着色料(タール色素・キサンテン系)" additives