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Bixin
E160b（アナトーの油溶性成分）7
pts
Medium Risk
アナトー色素の油溶性成分。カロテノイドの一種。
Health Risks
- •アナトー色素と同様にアレルギー反応の報告
- •高用量動物実験で生殖毒性の懸念（ヒトへの外挿は不明確）
Common Foods
油脂製品マーガリンスナック菓子調理済み食品
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7
pts
Medium Risk
アナトー色素の油溶性成分。カロテノイドの一種。