Bulk

* This information is not medical advice Read the disclaimer

Ammonium acetate

E264

4

pts

Low Risk

酢酸とアンモニアの塩。pH調整・酸味付与に使用。

Category: 酸味料・pH調整剤

Health Risks

  • 大量摂取による高アンモニア血症リスク
  • 消化器への軽度刺激

Common Foods

パン調味料肉製品魚介加工品