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Ammonium Bicarbonate
E5033
pts
Low Risk
ベーキングパウダー代替として使用される古典的な膨張剤
Health Risks
- •大量摂取時の軽微な消化器不快感
- •アンモニア臭の残留（まれ）
Common Foods
クッキー・ビスケットクラッカー一部の伝統的菓子類
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3
pts
Low Risk
ベーキングパウダー代替として使用される古典的な膨張剤