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Sodium borate
22
pts
High Risk
ホウ砂と同一物質。多くの国で食品添加物として禁止。
Health Risks
- •生殖毒性（REACH規制対象）
- •胎児への悪影響
- •消化器・神経系への毒性
- •腎臓障害
Banned / Restricted In
日本（食品添加物未指定）EUアメリカオーストラリア
Common Foods
一部地域のキャビア代替品（違法使用例あり）一部の麺類（違法使用例あり）