一括

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アルゴン

Argon

E938

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点

低リスク

食品酸化防止・鮮度保持のための不活性ガス。化学的に完全不活性。

用途: 包装用ガス（不活性ガス）

健康リスク

  • •密閉空間での高濃度暴露による窒息リスク（食品添加物としての摂取リスクは実質ゼロ）

よく使われる食品

袋入りスナック菓子カット野菜・サラダパックチーズ・加工肉のMA包装製品ワイン（酸化防止用途）

同じ「包装用ガス（不活性ガス）」の添加物

ヘリウム

包装用ガス（不活性ガス）

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