一括

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ヘリウム

Helium

E939

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低リスク

食品包装の不活性ガスとして使用。化学的に完全不活性で安全性極めて高い。

用途: 包装用ガス(不活性ガス)

健康リスク

  • 直接吸入による声帯への影響(食品添加物用途では非該当)
  • 密閉空間での窒息リスク(食品摂取としてのリスクは実質ゼロ)

よく使われる食品

一部の食品包装(稀少・高コストのため限定的)実験的食品パッケージング