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スピルリナ抽出物
Spirulina Extract (Arthrospira platensis)
E(検討中・一部国でE番号相当扱い)7
点
中リスク
藍藻類スピルリナ由来のフィコシアニン・クロロフィルを含む抽出物
健康リスク
- •重金属（鉛・ヒ素・水銀）汚染リスク（産地・製造管理による）
- •まれにアレルギー反応
- •自己免疫疾患患者への影響懸念
- •フェニルケトン尿症患者への注意（フェニルアラニン含有）
よく使われる食品
サプリメント健康飲料スムージー機能性食品着色料として菓子類