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混合酢酸・酒石酸エステルモノグリセリド

Mixed Acetic and Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides

E472f

4

点

低リスク

酢酸と酒石酸の混合エステルモノグリセリド

用途: 乳化剤

健康リスク

  • •過剰摂取による軽度の消化器不快感

よく使われる食品

ベーカリー製品マーガリン加工油脂食品

同じ「乳化剤」の添加物

ポリソルベート80

乳化剤

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