※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
カラメル色素2類
Caramel Color Class II (Caustic Sulfite Caramel)
E150b8
点
中リスク
亜硫酸化合物存在下で加熱製造した茶褐色色素。4-MEIを含まない。
健康リスク
- •亜硫酸塩反応による喘息患者へのリスク
- •アレルギー反応の可能性
よく使われる食品
ブランデー一部のアルコール飲料シロップ
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Caramel Color Class II (Caustic Sulfite Caramel)
E150b8
点
中リスク
亜硫酸化合物存在下で加熱製造した茶褐色色素。4-MEIを含まない。