一括

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2,3-ジヒドロベンゾフラン

2,3-Dihydrobenzofuran

11

点

中リスク

ベンゾフランの部分還元体で天然にも存在する香料

用途: 香料（ベンゾフラン系）

健康リスク

  • •ベンゾフラン系化合物としての潜在的毒性
  • •安全性データの不足

よく使われる食品

スモークフレーバー製品一部の天然香料

同じ「香料（ベンゾフラン系）」の添加物

ベンゾフラン

香料（ベンゾフラン系）

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