一括

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ベンゾチアゾール

Benzothiazole

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高リスク

工業用途が主で食品香料としての安全性に懸念がある

用途: 香料(ベンゾチアゾール系)

健康リスク

  • 皮膚感作性・アレルギー反応
  • 水生毒性・環境残留性
  • 潜在的発がん性の懸念
  • 肝臓・腎臓への毒性報告

使用禁止・制限国

EU(食品用途未承認)

よく使われる食品

一部のフレーバー添加食品(微量)

同じ「香料(ベンゾチアゾール系)」の添加物