一括

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L-セリン

L-Serine

3

点

低リスク

非必須アミノ酸。神経機能・細胞膜合成に関与する。

用途: 栄養強化剤

健康リスク

  • •非常に高用量で神経毒性の動物実験報告あり

よく使われる食品

栄養補助食品乳幼児用調製粉乳経腸栄養剤

同じ「栄養強化剤」の添加物

ニコチン酸アルミニウム

栄養強化剤

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