※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
水素（嫌気発酵）
Hydrogen (anaerobic fermentation)
8
点
中リスク
嫌気発酵で産生される水素ガス。食品添加物としての規制は未整備。
健康リスク
- •可燃性・爆発リスク（製造環境）
- •食品安全上の規制的根拠なし
よく使われる食品
一部機能性水素水（溶存水素）
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Hydrogen (anaerobic fermentation)
8
点
中リスク
嫌気発酵で産生される水素ガス。食品添加物としての規制は未整備。