一括

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ナリンジン

Naringin

5

点

低リスク

柑橘類由来のフラバノン配糖体・苦味成分

用途: 苦味料

健康リスク

  • •CYP3A4・P糖タンパク阻害による薬物相互作用（グレープフルーツジュース効果）
  • •一部薬剤の血中濃度上昇

よく使われる食品

グレープフルーツ夏みかんザボン柑橘系飲料

同じ「苦味料」の添加物

キニーネ

苦味料

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