一括

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フェノール

Phenol

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点

高リスク

フェノール樹脂容器から溶出する有毒芳香族化合物

用途: 食品容器由来汚染物質

健康リスク

  • •肝臓・腎臓毒性
  • •神経毒性
  • •皮膚・粘膜腐食性
  • •内分泌かく乱の可能性

使用禁止・制限国

EU（食品接触材料への使用制限）

よく使われる食品

フェノール樹脂製容器使用食品一部の缶詰食品

同じ「食品容器由来汚染物質」の添加物

ホルムアルデヒド

食品容器由来汚染物質

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