一括

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分別レシチン

Fractionated Lecithin

E322

3

点

低リスク

レシチンを分別精製し特定リン脂質を濃縮した乳化剤。

用途: 乳化剤

健康リスク

  • •大量摂取で消化器系への影響の可能性

よく使われる食品

チョコレート乳化製品機能性食品ドレッシング

同じ「乳化剤」の添加物

ポリソルベート80

乳化剤

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