※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
ポリグリセリン脂肪酸エステル（PGE-8）
Polyglycerin Fatty Acid Ester (PGE-8)
E4754
点
低リスク
オクタグリセリンと脂肪酸のエステル。高HLBで水中油型乳化に優れる。
健康リスク
- •過剰摂取による軽度の消化器不快感
よく使われる食品
乳化飲料ソース類アイスクリーム製パン
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Polyglycerin Fatty Acid Ester (PGE-8)
E4754
点
低リスク
オクタグリセリンと脂肪酸のエステル。高HLBで水中油型乳化に優れる。