一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

ソルビタンモノラウレート

Sorbitan Monolaurate

E493

4

点

低リスク

ソルビトールとラウリン酸のエステル。食品・化粧品に使用される乳化剤。

用途: 乳化剤

健康リスク

  • •稀に接触アレルギーの可能性
  • •大量摂取で軽度の消化器症状

よく使われる食品

菓子類ケーキアイスクリームチューインガム

同じ「乳化剤」の添加物

ポリソルベート80

乳化剤

12