※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート
Polysorbate 20 (Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate)
E4328
点
中リスク
ソルビタンとラウリン酸のエチレンオキシド付加物。腸内環境への影響が示唆。
健康リスク
- •腸内細菌叢への影響の可能性
- •動物実験での腸粘膜バリア機能低下
- •過敏症反応の報告
よく使われる食品
アイスクリームサラダドレッシングパン改良剤
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Polysorbate 20 (Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate)
E4328
点
中リスク
ソルビタンとラウリン酸のエチレンオキシド付加物。腸内環境への影響が示唆。