※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
酒石酸モノグリセリド
Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides
E472d3
点
低リスク
酒石酸とモノグリセリドのエステル。乳化・安定化に使用。
健康リスク
- •過剰摂取での消化器への軽微な影響
よく使われる食品
マーガリンパン菓子類デザート
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Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides
E472d3
点
低リスク
酒石酸とモノグリセリドのエステル。乳化・安定化に使用。