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ビタミンD3（コレカルシフェロール）

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

E671

4

点

低リスク

動物由来の天然型ビタミンD。D2より生体利用率が高く、免疫・骨代謝に関与。

用途: 脂溶性ビタミン・栄養強化剤

健康リスク

  • •過剰摂取による高カルシウム血症
  • •長期大量摂取での軟組織石灰化
  • •腎機能障害（過剰時）

よく使われる食品

強化牛乳強化オレンジジュース栄養強化シリアル乳児用調製粉乳

同じ「脂溶性ビタミン・栄養強化剤」の添加物

ビタミンD2（エルゴカルシフェロール）

脂溶性ビタミン・栄養強化剤

4