一括

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酒石酸水素コリン

Choline Bitartrate

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低リスク

コリンのビタミン様物質。神経伝達物質アセチルコリンの前駆体。

用途: 栄養強化剤

健康リスク

  • 過剰摂取で体臭(魚臭)発生
  • 高用量で消化器不快感
  • 血圧低下の可能性

よく使われる食品

乳児用調製粉乳栄養補助食品機能性飲料

同じ「栄養強化剤」の添加物