※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
ニッケル（硫酸ニッケル）
Nickel (Nickel sulfate)
20
点
高リスク
ニッケルの硫酸塩。食品添加物としての公式承認なし。
健康リスク
- •IARCグループ1発がん性（ニッケル化合物）
- •接触性皮膚炎・アレルギー
- •肺・鼻腔がんリスク
- •腎毒性
使用禁止・制限国
EU（食品添加物として未承認）アメリカ（未承認）日本（未指定）
よく使われる食品
食品添加物としての承認使用なし汚染物質として一部食品に微量存在
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Nickel (Nickel sulfate)
20
点
高リスク
ニッケルの硫酸塩。食品添加物としての公式承認なし。