一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

ゲンチオピクロサイド

Gentiopicroside

4

点

低リスク

リンドウ科植物由来のイリドイド配糖体・苦味成分

用途: 苦味料

健康リスク

  • •大量摂取での消化器刺激
  • •低血圧作用の可能性
  • •アレルギー反応（まれ）

よく使われる食品

リンドウ根エキス含有飲料苦味系リキュールハーブ系健康飲料

同じ「苦味料」の添加物

キニーネ

苦味料

13