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Butylated Hydroxytoluene
E32112
pts
Medium Risk
合成フェノール系酸化防止剤。脂溶性食品の酸化防止に使用。
Health Risks
- •大量摂取で肝臓・腎臓への影響
- •一部動物実験で腫瘍促進作用
- •アレルギー反応の報告
- •内分泌かく乱の可能性
Banned / Restricted In
オーストラリア（一部制限）
Common Foods
スナック菓子シリアルチューインガム冷凍食品食用油脂