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Acetophenone

9

pts

Medium Risk

芳香族ケトン系合成香料、チェリー・ナッツ様の香気を持つ

Category: 香料（合成）

Health Risks

  • •動物実験での中枢神経抑制
  • •眼・皮膚・粘膜の刺激性
  • •高濃度吸入での神経症状

Common Foods

人工フルーツ香料チェリー風味飲料キャンディアイスクリーム

Other "香料（合成）" additives

Furfural

香料（合成）

20

7-Methoxycoumarin

香料（合成）

18

2-Methylfuran

香料（合成）

16

2-Ethylfuran

香料（合成）

13

Diisopropyl Fumarate

香料（合成）

13