Bulk

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Methyl butyl ketone (2-Hexanone)

12

pts

Medium Risk

神経毒性の懸念があるケトン系合成香料

Category: 香料（合成）

Health Risks

  • •末梢神経障害（高用量・長期暴露）
  • •代謝物による神経毒性リスク
  • •職業性暴露での健経障害報告あり

Common Foods

一部フレーバー食品（使用量は微量）工業用途が主

Other "香料（合成）" additives

Furfural

香料（合成）

20

7-Methoxycoumarin

香料（合成）

18

2-Methylfuran

香料（合成）

16

2-Ethylfuran

香料（合成）

13

Diisopropyl Fumarate

香料（合成）

13