Bulk

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Allyl caproate (Allyl hexanoate)

8

pts

Medium Risk

パイナップル様香気を持つアリルエステル系合成香料

Category: 香料（合成）

Health Risks

  • •アリル基による粘膜刺激
  • •高用量での肝毒性の懸念
  • •皮膚感作性の可能性

Common Foods

果実フレーバー飲料キャンディガム

Other "香料（合成）" additives

Furfural

香料（合成）

20

7-Methoxycoumarin

香料（合成）

18

2-Methylfuran

香料（合成）

16

2-Ethylfuran

香料（合成）

13

Diisopropyl Fumarate

香料（合成）

13