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Octyl Gallate
E31111
pts
Medium Risk
没食子酸のオクチルエステル。脂溶性の合成酸化防止剤。
Health Risks
- •アレルギー・接触性皮膚炎の可能性
- •動物実験での消化管障害報告
- •アスピリン過敏症患者への影響
Banned / Restricted In
オーストラリアニュージーランド
Common Foods
植物油マーガリンバター代替品加工食品