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Ascorbyl Tetraisopalmitate (Tetrahexyl Decyl Ascorbate)
3
pts
Low Risk
ビタミンCの脂溶性誘導体。主に化粧品に使用されるが食品用途もあり。
Health Risks
- •食品添加物としての安全性データは限定的
- •皮膚感作性の報告（化粧品用途において）
- •経口摂取時の代謝・安全性の研究が少ない
Common Foods
一部の油脂含有加工食品栄養補助食品機能性食品