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Calcium Benzoate
E21310
pts
Medium Risk
安息香酸のカルシウム塩。食品の防腐・防カビ目的で使用。
Health Risks
- •ビタミンCとのベンゼン生成リスク
- •アレルギー反応の可能性
- •大量摂取で消化器障害
Banned / Restricted In
EU（食品添加物としての承認なし）
Common Foods
マーガリン漬物果汁飲料菓子類