一括

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ローダミンB

Rhodamine B

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高リスク

蛍光性工業用染料。動物実験で発がん性・神経毒性確認。食品使用禁止。

用途: 禁止合成着色料

健康リスク

  • 動物実験での発がん性確認
  • 神経毒性・神経障害
  • 肝臓・腎臓への臓器毒性
  • 染色体異常・遺伝毒性

使用禁止・制限国

日本EU全加盟国アメリカ中国カナダインド

よく使われる食品

違法着色された菓子類違法着色された漬物違法着色された飲料違法着色された水産加工品

同じ「禁止合成着色料」の添加物