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ビタミンE(d-α-トコフェロール)

Vitamin E (d-alpha-Tocopherol)

E306

3

低リスク

天然型α-トコフェロール。植物油から抽出。合成型より生体利用率が高い。

用途: 脂溶性ビタミン・酸化防止剤

健康リスク

  • 高用量での出血リスク
  • 抗凝固薬との相互作用
  • 脂質吸収障害者での蓄積リスク

よく使われる食品

小麦胚芽油ひまわり油ナッツ類加工品栄養補助食品