※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
アセトン（食品用溶剤）
Acetone (Food grade solvent)
11
点
中リスク
スパイス等の抽出溶剤として限定使用。残留基準値が設定される。
健康リスク
- •残留による神経症状（頭痛・めまい）の可能性
- •高濃度吸入・摂取で中枢神経抑制
- •長期暴露による肝・腎への影響懸念
使用禁止・制限国
EU（食品抽出溶剤として一部制限）
よく使われる食品
スパイス抽出物（残留微量）香辛料オレオレジン一部香料製剤
※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
Acetone (Food grade solvent)
11
点
中リスク
スパイス等の抽出溶剤として限定使用。残留基準値が設定される。