一括

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酸化鉄(黄)

Iron Oxide Yellow

E172

4

低リスク

黄色着色に使用される含水酸化鉄

用途: 着色料

健康リスク

  • 大量摂取で鉄過剰症のリスク
  • 消化器系への軽微な刺激の可能性

よく使われる食品

ペットフードサプリメントカプセル外皮医薬品錠剤コーティング一部チーズ製品(限定用途)

同じ「着色料」の添加物