一括

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パラオキシ安息香酸メチル

Methyl p-hydroxybenzoate (Methylparaben)

E218

7

中リスク

最も広く使用されるパラベン類。抗菌・防腐作用。

用途: 保存料

健康リスク

  • 内分泌かく乱作用の軽度懸念
  • 光アレルギー反応
  • 皮膚炎(感受性者)

よく使われる食品

清涼飲料水菓子類漬物ジャム

同じ「保存料」の添加物