※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む
ε-ポリリシン
Epsilon-Polylysine
3
点
低リスク
放線菌産生の天然ポリペプチド。グラム陽性菌に有効。
健康リスク
- •高用量での成長抑制（動物実験）
- •安全性データがまだ限定的
使用禁止・制限国
EU（未承認）一部ヨーロッパ諸国
よく使われる食品
米飯製品麺類惣菜魚卵加工品
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Epsilon-Polylysine
3
点
低リスク
放線菌産生の天然ポリペプチド。グラム陽性菌に有効。